混ぜれば混ぜるほど美味くなる?スリランカカレー | すざく鍼灸整骨院 院長のブログ|福岡 博多 太宰府の自費治療院

こんにちは!

太宰府市 朱雀(朱雀大路交差点すぐそば)のすざく鍼灸整骨院 院長の赤星です。

 

さてさて、今日はグルメのお話し!!

当院ではテレビを付けていますが、午前中は絶対『ももち浜ストア』と決まっています(笑)

 

番組内では福岡ランキングというコーナーがあるのですが、ある日の放送で福岡のテイクアウトカレーのランキングがあったんです。

そこで、アジア各国のカレーが紹介されていましたが、私の心を鷲掴みにしたのはスリランカカレー。

 

大名にあるお店なんですが、そのカレーに惹かれてしまいました。

それから、早2ヶ月以上経ち、、、

 

ようやく、お店に行くことができました。

そのお店が、路地裏食堂 SMALL SPACE 酒場コージさん。

 

正式(?)には、お昼時にコージさんの場所を間借りして出しているラヴィさんのカレーとして紹介され、「間借りカレー」とも呼ばれているそうです。

店内はカウンターのみのお店で、少し海外チック。

 

席につくやいなや、店の外の看板にもあった『スパイシーシーフードカレー』を注文し、テーブルに視線を落とすとメニュー表には、カレーの他にもスリランカ料理が。

この時点で、気分と思考はすでに孤独のグルメ状態(笑)

 

カレーを頼んだけど、、、他のスリランカ料理も食べないともったいないな。

ここは、どんな布陣でいこうか??(孤独のグルメ風)

 

デビルチキンにも惹かれます。

しかし、スリランカ風コロッケ『カトゥレット』を追加注文。

 

これで、最強タッグの完成。

そして、運ばれてきた料理がコチラ!!!

 

カレーと一緒に「辛さはお好みでどうぞ」と、デスソースも運ばれてきました。

カレーは最初から辛さの調節もできますが、私はノーマルで注文。

 

「スリランカカレーって、そんなに辛くないのかな?」と、まずはそのまま一口。

「美味い!!」の後にきたのは、心地よい辛さ。

 

辛さの度合いで言えば、レトルトカレーの辛口くらいはあるのではないでしょうか。

私は辛いのが苦手なわけではありませんが、辛さは充分。

 

お次に周りの具材を混ぜ合わせて食べてみると、味が全然変わってくる楽しさもありスプーンが止まりません。

そこで忘れちゃいけないのは、カトゥレット。

 

日本のコロッケのようにしっかりしているわけではなく、肉じゃがコロッケのような柔らかさ。

ケチャップに付けて食べてみると、これも普段食べているコロッケと違う美味さが。

 

カレーを半分くらい食べ進めて、思い出したのはももち浜ストアで「混ぜれば混ぜるほど美味しい」と言われていたフレーズ。

正直、お店の中でぐちゃぐちゃにカレーを混ぜることに少し抵抗がある。

 

のは、一瞬!!!

せっかく来たのに、混ぜずに食べないなんてあり得ない。

 

全ての具材を混ぜて食べると、さらに夢中になってカレーとカトゥレットを食べ終わっちゃいました。

 

全ての具材を混ぜて食べた瞬間、さらに体が喜んでいるのが分かる。

私の胃袋は、カレーとカトゥレットの最強タッグによって3カウントをとられた(孤独のグルメ風)

 

 

家に帰って、妻にカレーの写真を見せると「外側の具材は何だったの?」と聞かれました。

 

気になりますよね!?

日本のカレーにはない具材ばかりなんですもん。

 

ただ、食べた私にもシーフード以外分かりませんでした(笑)

私も食べながら気になっていましたが、「カレーと合わせると美味しくなる」と言う以外不明です。

 

ただ、カレーはメッチャ美味しいのは動かない事実。

辛いのが苦手な方は、少し辛さを抑えると良いかもしれません。

 

ご馳走様でした!!!!

 

 

柔道整復師・鍼灸師
赤星秀一  監修

 

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